清邁
在清邁，「百元」其實很好用🙌
不是要花 100 泰銖，而是我區分「餐廳」跟「小吃」的界線
我們在清邁住了一個月，這段時間吃了很多店😋
很推薦大家多吃這些在地小店，環境可能不比那些網紅店
看起來很 local、沒有冷氣，不過衛生不需要太擔心🇹🇭
📍尼曼區
🍜 Mae Yuan noodles, Mae Pan thai foods 最常吃的一家
在地小吃店｜約 40–60 泰銖／碗
泰式家常菜，打拋飯、炒河粉都很好吃，老闆娘也很親切
屬於附近居民會吃的那種小店
這裡還有一個咖啡小哥！☕
現沖咖啡很好喝，拿鐵只要 50 泰銖
他以前曾經在台灣新埔的工廠工作過兩年😂
這家值得放在第一位推薦 👍👍👍
🍜 ก๋วยเตี๋ยวเรือรังสิตโกเฮง
在地小吃店｜約 60 泰銖／碗
主打泰式船麵 ，湯頭濃郁，我最喜歡的是什錦牛肉細河粉，牛肉、牛肚等配料一起吃很過癮
🍜 阿光婶的冬阴功面店
在地小吃店｜約 50–80 泰銖／碗
阿嬤的味道，各種泰式家常菜都很好吃
粥的話很像臺灣南部的飯湯，味道也滿接近的
📍清邁老城區
🍲 Suki Changphuak 要排隊👀
夜市名店｜約 60–75 泰銖／份
很有名的泰式 Suki，就是把蔬菜、冬粉和豬肉一起大火炒，再搭配泰式 Suki 醬。
🍜 Phu Khao Fai Udompol Noodle
在地小吃店｜約 50–70 泰銖／碗
招牌就是火山豬肉麵，味道很夠，吃起來很爽🌶️
不吃辣的人記得點無辣版本
🍜 林老五 米其林必比登推薦 ⭐
觀光客名店｜約 40–60 泰銖／碗
招牌就是魚丸、魚餃麵，口感很彈，炸蝦丸也不錯。
湯頭則是比較清淡的類型
🍜 ป้าออนข้าวซอย
在地小吃店｜約 50–70 泰銖／碗
主要吃在地的 Khao Soi 咖哩麵，也有泰北米線，蔬菜給很多🥬
🥩 OL Beef Noodle
在地人氣名店｜約 100 泰銖／碗
主打燉牛肉麵，可以搭配牛筋、牛肚等不同部位，牛肉燉得很軟。
人多的時候要排隊
🐷 Neng Roasted Pork
在地名店｜約 100 泰銖
招牌就是甕烤脆皮豬肉。
用甕烤出來的豬肉外皮酥脆，裡面的肉還保有水分🤤
🍗 Sapun Fried Chicken
在地小吃店｜約 40–80 泰銖／份
自助夾取挑選炸物，泰式炸雞和炸排骨，外皮炸得酥脆，肉帶點香料味，再沾泰式酸辣醬🌶️
很適合當作隨手吃的小吃
🍛 Mr. KAI Restaurant
觀光客店｜主食每盤約 90 泰銖左右
這家比較不像前面那些單純的小吃攤，而是可以點不同菜色的泰式料理。
開比較晚，最後一天可以在這把沒吃到的品項吃完。
如果同行的人比較多，想一次點多道菜一起吃，也很適合
注意⚠️
很多小店不收 1,000 泰銖大鈔💵，身上最好準備一些零錢或小鈔。
在地麵店常常只開 9:30～下午 3 點左右，晚上很多都不營業🍜
出發前記得先查一下每一家的營業時間，尤其接近打烊時，很容易撲空，真的不要太晚去。
另外，這類在地小吃通常份量不算大。
如果想一次吃很多間，建議不要點大碗，小碗吃一吃，一餐可以一次踩 2～3 間店 😋
住久了之後，才發現清邁真正讓人想念的，反而不是那些很紅的餐廳。
而是走在路上，偶然看到一間不起眼的小店。
很多時候都是我們騎機車經過，看到裡面坐滿在地人，就停下來看看🛵
「欸？這樣才 50 泰銖？」
然後吃完覺得不錯，隔幾天，又默默騎回來吃一次🇹🇭
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🍥 請貓貓吃罐罐
